Los aficionados o los aserraderos especializados recolectan en pequeñas cantidades el tronco de saúco, siendo la madera que exhibe vetas de duramen de color rosa rojizo la más deseable. Los bloques de nudos teñidos/estabilizados se usan comúnmente para proyectos de torneado y bloques de cuchillas. Figura burl muy rara y deseable.